我們生活在這樣一個快節(jié)奏的時代，生活和工作的壓力越來越大。很多人厭倦了朝九晚五的工作，不想拿著微薄的工資為別人打工。食品行業(yè)的不斷發(fā)展，催生了一批有理想有抱負的年輕企業(yè)家。他們選擇開一家零食連鎖零食店，但是沒有任何管理經(jīng)驗，不知道零食店是一種什么樣的情況。

開零食店要多賺錢，投資人首先要選擇有實力、有一定知名度的品牌。有一定實力的品牌才能帶動休閑食品店經(jīng)濟的發(fā)展。一個強大的品牌總部，不僅能給零食店帶來一定的影響力，還能給投資人提供多全面最完善的支持，讓他們成功開一家零食店。

選擇零食品牌。在大多數(shù)消費者仍然接受傳統(tǒng)小吃的同時，他們開始越來越喜歡精致美味的外國品牌。在他們的感受中，進口零食雖然比傳統(tǒng)零食貴一點，但價格都在可以接受的范圍內(nèi)，而且可以品嘗到新鮮的品種。為什么不呢？當(dāng)然，也有一些年輕人是出于對進口品牌的純粹熱愛而買單的。無論是國內(nèi)小吃還是國外食品，只要品牌選得好，口味獨特，做工精良，就有可能一下子搶占市場。

很多消費者的購買欲望是通過“限時促銷”和“搶購”來調(diào)動的，沒有促銷活動就使得消費者的購買行為和購買力下降。商家應(yīng)采取多樣化的促銷策略，除常規(guī)折扣、贈品、VIP折扣外，偶爾推出低價優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，采取受害者定價的策略吸引顧客，從而促進銷售，擴大品牌影響力。