自主品牌&加盟連鎖是一對博弈或是在對賭!有人靠餐飲加盟賺了錢，說它低門檻高回報(bào)!

　　也有人竹籃打水一場空，認(rèn)為餐飲加盟很殘酷，滿是"坑"!

　　與其說加盟創(chuàng)業(yè)者和品牌方之間是協(xié)作聯(lián)絡(luò)，不如說是共生聯(lián)絡(luò)。品牌方需求你來增強(qiáng)品牌勢能，

　　而你需求品牌方供給的資源，然后進(jìn)步本身實(shí)力。一個(gè)加盟連鎖的項(xiàng)目失利，兩邊都負(fù)有不可推卸的責(zé)任，不是單方面造成的!

　　1、沒有調(diào)研，就沒有開店權(quán)

　　給自己挖的很大的坑就是在開店前沒有做市場調(diào)研。

　　2、依托總部

　　依托演變成習(xí)慣，就會是人性中很可怕的毒隱!

　　盲聽即從于總部

　　總部雖有成套的辦理系統(tǒng)，但商業(yè)模式、產(chǎn)品等是需求場景來支撐完成的;該套系統(tǒng)也許在香港合適，但在北京可能會由于客流、口味、文化差異等許多原因，然后會出現(xiàn)不服水土等狀況!

　　疏于辦理

　　很多人創(chuàng)業(yè)時(shí)選擇加盟而不是做自主品牌，是認(rèn)為加盟可以下降試錯(cuò)率，背靠大樹好乘涼嘛，表示了解...

　　但不意味著加盟就可以高枕無憂了，尤其是內(nèi)部辦理，是一定要管理者親力親為的!

　　3、勢單力薄

　　餐飲工作的白叟都說店是要養(yǎng)的!準(zhǔn)備好度過養(yǎng)店期了么?

　　創(chuàng)業(yè)者一般都是資金有限，懷揣著"抱大腿"的心思，為了開店基本花掉一切積儲，甚至四處舉債!餐飲店面運(yùn)營一遍都存在1-2年的回本期，稍有不小心就會滿盤皆輸，甚至連什么都剩不下。

　　任何工作都有昌盛到去世的一個(gè)過程，假如創(chuàng)業(yè)者在品牌式微階段加入，失利的可能性很大。所以在選擇品牌時(shí)，創(chuàng)業(yè)者一定要堅(jiān)持理性，不要被一些偽熱門的項(xiàng)目利誘。有些品牌的現(xiàn)狀和前景并不像加盟商揄揚(yáng)的那么好，創(chuàng)業(yè)者要堅(jiān)持清醒，對于加盟的品牌要好厚實(shí)的市場調(diào)查，把一切方面都了解清楚了再抉擇要不要加盟。