對(duì)于休閑食品的選擇,不同的消費(fèi)者有著不同的消費(fèi)特點(diǎn),而對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，了解了消費(fèi)者的這些特點(diǎn)才能夠有針對(duì)性的做門(mén)店經(jīng)營(yíng)策劃,適當(dāng)?shù)脑黾赢a(chǎn)品,那么不同消費(fèi)者的不同特點(diǎn)都是怎么樣的呢?接下來(lái)就讓我們跟著重慶休閑零食廠(chǎng)家一起來(lái)了解一下吧。

1、針對(duì)兒童的休閑食品應(yīng)突出“童趣”特點(diǎn)

對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),雖然沒(méi)有什么經(jīng)濟(jì)能力,但是在選擇上還是可以從主觀(guān)意愿出發(fā),多數(shù)情況下父母也會(huì)給予滿(mǎn)足。對(duì)于這類(lèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)他們一般對(duì)新奇,有特點(diǎn)的東西感興趣,那么在食品的選擇上就可以突出這一點(diǎn),比如說(shuō)包裝方面，產(chǎn)品形狀上等等,或者促銷(xiāo)時(shí)可以贈(zèng)送一些卡通玩具什么的,挑起孩子的欲望，孩子需要了,父母自然不會(huì)拒絕。

2、針對(duì)年輕一族的休閑食品應(yīng)重視品牌概念的打造相關(guān)調(diào)查表明,18-30歲的消費(fèi)者對(duì)休閑食品的消費(fèi)比例非常高，他們同時(shí)也是社會(huì)中較為忙碌的一類(lèi)人,因此沒(méi)有太多的時(shí)間和精力去挑選食品,因此他們對(duì)品牌情有獨(dú)鐘,對(duì)價(jià)格不是很敏感,但是一定要方便購(gòu)買(mǎi)與攜帶。

3、針對(duì)老年類(lèi)消費(fèi)者的休閑食品應(yīng)突出實(shí)用性相對(duì)于前兩者的消費(fèi)特點(diǎn),老年人就守舊很多了,他們?cè)诳谖兜倪x擇上更注重單一,在形式的選擇上更傾向于食用,由于年齡和身體的狀況,他們更喜歡--些傳統(tǒng)的,酥軟的食物,如糕點(diǎn)，烘焙酥餅等。通過(guò)對(duì)不同消費(fèi)者對(duì)休閑食品消費(fèi)特點(diǎn)的需求分析,我們認(rèn)識(shí)到了不同的消費(fèi)者適合不同的產(chǎn)品,而這對(duì)于休閑食品加盟店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),是必須要掌握的一點(diǎn),只有清楚了這些問(wèn)題,才能更有針對(duì)性的銷(xiāo)售產(chǎn)品,收獲利潤(rùn)。