休閑零食，通常是指一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。

零食跟食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)跟種類無關(guān)，比如一般南方人把面食當(dāng)做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對于老年人來說適當(dāng)吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時(shí)請注意選擇健康零食。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。

一、糖果

糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。

二、小食品

小食品花樣繁多，大致可歸為以下幾類：

1．涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干、酸角糕等。

2．膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。

3．肉干魚干類：如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。

4．口香糖類。

5．果凍類。

6．干果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

三、休閑食品

休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。貼切的解釋是吃著玩的食品．主要分類有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

四、干果

通常指有硬殼而水分少的一種果實(shí)(像蒴果或瘦果，如核桃)或曬干后的水果。

五、飲品沖劑

通常用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。比如：各種咖啡奶茶飲品、各種飲料和飲品沖劑。

六、豆制品

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。主要有豆腐干、綠豆糕、豆?jié){、豆奶、豆腐腦、紅豆糕。

七、海鮮制品

如海苔，魷魚絲，和各種魚脯。

八、肉類制品

如各種鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯等肉脯。

九、巧克力

巧克力里面含有的能量為1870千焦，不宜多吃，吃多了發(fā)胖。

十、面包

面包也是屬于零食的一種，可給腦神經(jīng)傳達(dá)信息的食物，建議在早晨使用面包。

十一、罐裝零食

零食的一種，包裝方式為罐裝。