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休閑食品批發(fā)

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企業(yè)名稱：重慶味軒州食品有限公司

聯(lián)系人：張經(jīng)理

電話：023-49837255

手機：155-23561187

郵箱：184673234@qq.com

網(wǎng)址：www.tianlun-hotel.com

地址：重慶市南川區(qū)鳴玉鎮(zhèn)鳴龍路125號

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  • 肉松制作流程

    　　工藝流程:　　選料、切邊→熬制→出鍋分鍋→撇油→收湯→炒制→炒揉→跳挑→檢驗包裝?！　」?單位:千克):　　豬肉100、鹽2、糖4、葡萄糖4、味精0.4、黃酒5、紅曲紅色素0.015、醬油5、鮮蔥1.5、鮮姜1、大料0.3、桂皮0.1
    發(fā)布時間：2023-07-28   點擊次數(shù)：269

  • 休閑食品：手把手教你如何做出好吃的肉脯干！

    　　手把手教你如何做出好吃的肉脯干！　　肉干的特點在于“三老”:一是工藝老；二是配方陳舊；第三，味道老。采用傳統(tǒng)老工藝、老配方，天然為本，不添加面粉、山梨酸鉀等防腐劑和添加劑。臘肉是豬肉或牛肉經(jīng)過腌制和烘焙而成的片狀肉制品?！　∨D肉干法加工
    發(fā)布時間：2023-07-20   點擊次數(shù)：255

  • 泡椒風味制品的分類

    　　休閑食品依托中國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，如畜肉、大豆、蔬菜，適應中國的自然環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境，因此有很大的發(fā)展空間?！　〉谝话闵a(chǎn)中，人們在發(fā)酵過程中缺乏生化背景知識，導致很多發(fā)酵食品存在一定的安全隱患，很大地影響了泡椒風味休閑食品的推廣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    發(fā)布時間：2023-07-14   點擊次數(shù)：260

  • 泡椒鳳爪做法大全，需要的請收藏！

    　　泡椒鳳爪做法大全，需要的請收藏！　　泡椒鳳爪又稱泡椒鳳爪，屬于川菜。它以其辛辣的味道，堅韌的皮和芳香的肉而聞名。是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，色香味俱全。泡椒鳳爪不僅高雅，也深受普通百姓的喜愛。　　這種美味具有增進食欲、生津止渴、促進血液循環(huán)的功效
    發(fā)布時間：2023-07-06   點擊次數(shù)：225

  • 膨化食品的認識誤區(qū)

    　　膨化食品的認識誤區(qū)　　提到膨化食品，人們馬上會想到雪餅、薯片、蝦條、雞條等食品。人們很難定義膨化食品。膨化食品是20世紀60年代末出現(xiàn)的一種新型食品。在國外也叫擠壓食品、爆炸食品、輕食品。它以水分較少的谷物、土豆、豆類為主要原料。經(jīng)過加
    發(fā)布時間：2023-06-29   點擊次數(shù)：276

  • 薯文化系列，常見誤區(qū)

    　　休閑零食：紅薯不是淀粉多，容易發(fā)胖嗎？　　誠然，紅薯是淀粉類食物，但大多數(shù)人不知道的是，紅薯的熱量比想象中低得多，而且富含維生素、維生素和礦物質(zhì)，所以多吃紅薯其實很容易吃飽，獲得足夠的營養(yǎng)，但熱量相對較低，卻不會讓人發(fā)胖?！　⌒蓍e零食：
    發(fā)布時間：2023-06-22   點擊次數(shù)：236

  • 分享休閑食品店經(jīng)營六大原則

    　　如何經(jīng)營一家零食店讓它長盛不衰？當你走在街上，你會發(fā)現(xiàn)無論在哪個地區(qū)，你都會看到休閑食品合作商店，這說明人們對休閑食品的需求很大。那么，如何才能讓休閑食品合作店長久經(jīng)營下去呢？　　生動的賣點　　要求店內(nèi)外的設計和布局與品牌形象、產(chǎn)品定位
    發(fā)布時間：2023-06-14   點擊次數(shù)：257

  • 休閑食品銷售增長的幾大要素

    　　1.空間管理　　首先，影響休閑食品銷售的一個因素——空間?？臻g的大小首先要考慮主貨架的大小，隨著貨架面積的增加，休閑食品的銷量也會相應增加。據(jù)相關人士介紹，休閑食品店80%的消費都是沖動型的。　　所以相應的增加主貨架的面積，可以增加沖動
    發(fā)布時間：2023-06-07   點擊次數(shù)：272

  • 重慶饞嘴娃娃休閑食品

    　　現(xiàn)在開小吃店加盟怎么樣？如何增加利潤？　　眾所周知，對于投資創(chuàng)業(yè)者來說，盈利永遠是他們Z關心的話題。零食店加盟作為近年來投資領域的熱門項目，受到了眾多投資者的青睞。然而，隨著小吃行業(yè)競爭的逐漸加劇，小吃店的經(jīng)營者逐漸面臨更大的壓力。今天
    發(fā)布時間：2023-05-29   點擊次數(shù)：263

  • 創(chuàng)業(yè)零食店，如何贏得財富是難點？

    　　其實投資創(chuàng)業(yè)不難，但是贏得財富沒那么簡單，投資一家零食店也是如此。小吃店投資門檻低，市場廣，收益好。對于很多準備開零食店的新人來說，他們都在關心一個問題:怎樣才能賺更多的錢？為大家總結了一下?！　∫唬用似放频倪x擇。隨著零食行業(yè)投資的日
    發(fā)布時間：2023-05-22   點擊次數(shù)：253

  • 如何去除肉制品中的腥味？

    　　肉制品生產(chǎn)企業(yè)如何去除腥味？因為肉制品的加工量大，所以去除異味并不是烹飪那么簡單。如何去除豬肉、牛肉、鴨肉、魚肉、內(nèi)臟等肉制品的腥味？　　(一)傳統(tǒng)的家庭烹飪方法　　1.經(jīng)過中和脫臭的動物性食品原料中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和卵磷脂等營
    發(fā)布時間：2023-05-12   點擊次數(shù)：240

  • 不知道休閑肉制品怎么調(diào)味？

    　　不知道休閑肉制品怎么調(diào)味？學習基本的步驟和技巧?！　‰S著休閑生活的逐漸普及，休閑食品的消費越來越多，已經(jīng)成為當今社會的一種消費時尚，市場銷量以每年30%~50%的速度快速增長。休閑肉制品具有健康營養(yǎng)、口味獨特、方便及時、外觀新穎等特點。
    發(fā)布時間：2023-05-05   點擊次數(shù)：252

  • 休閑豆腐干加工中的幾個關鍵控制

    　　下料→熱燙→油炸→堿串→鹵制→干燥→混合→包裝→殺菌?！　?.下料工藝:下料是休閑豆腐干的關鍵。毛坯做不好，后續(xù)加工就沒用了。根據(jù)加工豆腐干的特點，要注意打漿、排序和壓榨。　　2.豆?jié){濃度的控制:普通五香豆腐干和川湘豆腐干的濃度為6~9
    發(fā)布時間：2023-04-28   點擊次數(shù)：263

  • 新手經(jīng)營休閑零食店一定要做好這幾個方面！

    　　新手經(jīng)營休閑零食店一定要做好這幾個方面！　　近年來，休閑零食受到了許多消費者的青睞和追捧，越來越多的人愛上了休閑零食?！　‖F(xiàn)在的小吃店越來越多，經(jīng)營者之間的競爭也在逐漸提升。想在市場上脫穎而出，新手沒有經(jīng)驗怎么開零食店？　　01建立店鋪
    發(fā)布時間：2023-04-11   點擊次數(shù)：239

  • 炒貨食品的兩種加工方法分享！

    　　炒貨加工前，須對原料進行挑選，去除蟲蛀、霉變、破損等顆粒，然后進行清洗。清洗的目的是去除附著在原料表面的灰塵、沉淀物、殘留藥物和微生物，保證產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生。清洗殘留有毒化學物質(zhì)的原料時，在水中加入0.5%~1.5%的鹽酸溶液或0.1%的
    發(fā)布時間：2023-04-10   點擊次數(shù)：268

  • 開零食專營店賺錢嗎？

    　　開零食專營店賺錢嗎？　　利潤也叫凈利潤或凈收入?！　莫M義的收入和費用來看，利潤包括收入和費用的差額，以及直接計入損益的其他利得和損失?！　V義的收入和費用，利潤就是收入和費用的差額?！　±麧櫚雌湫纬蛇^程分為稅前利潤和稅后利潤。稅前利潤
    發(fā)布時間：2023-04-04   點擊次數(shù)：245

  • 如何應對專賣店對零散食品的競爭？

    　　如何應對專賣店對零散食品的競爭？　　近年來，隨著人們消費方式的日益多樣化和休閑化，休閑大宗食品逐漸成為日常消費中的新寵。越來越多的超市開始重視休閑散貨帶來的綜合效益，紛紛加大經(jīng)營力度，甚至上升到戰(zhàn)略高度?！　∠嚓P數(shù)據(jù)顯示，我國休閑散裝食
    發(fā)布時間：2023-03-28   點擊次數(shù)：249

  • 如何提高食材風味，做蔬菜干！蔬菜干也可以作為日常零食

    　　如何提高食材風味，做蔬菜干！蔬菜干也可以作為日常零食?！　「刹撕王r菜的味道完全不同。與新鮮蔬菜相比，脫水后的干菜不僅增加了甜味，還改善了食材的風味，是一種有益的處理。一些制作干菜的方法可以在短短幾個小時內(nèi)完成，而另一些則需要一個多星期。
    發(fā)布時間：2023-03-21   點擊次數(shù)：218

  • 所以蔬菜也可以做成零食？

    　　所以蔬菜也可以做成零食？　　蔬菜在傳統(tǒng)觀念中是作為菜出現(xiàn)的。其實蔬菜也可以做成小零食，簡單又好吃又有營養(yǎng)。一堆蘿卜干、蔬菜曲奇和干山藥，再加上一壺蜂蜜檸檬水，在這個多雨的春天，依然溫暖。　　干胡蘿卜　　[食物]　　胡蘿卜1根、冰糖30克
    發(fā)布時間：2023-03-14   點擊次數(shù)：189

  • 去超市，店員勸家人不要買這五種散裝食品，早點受益！

    　　去超市，店員勸家人不要買這五種散裝食品，早點受益！　　在超市購物已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢煞指畹囊徊糠帧，F(xiàn)在想買的東西超市基本都有，可以說是應有盡有。超市里隨處可見散裝食品?！　∩⒀b食品，又稱“裸裝食品”，是零售的沒有包裝的食品。散裝食
    發(fā)布時間：2023-03-07   點擊次數(shù)：237
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